Haciendo mermelada.

En Enero, volvimos a recibir la visita de Yolanda, que esta vez vino, para enseñarnos a hacer mermelada de naranja.

En tiempos pasados, Colindres fue un pueblo que exportaba naranjas a otros lugares, con el fin de prevenir el escorbuto, por lo que es tradición en este lugar la elaboración de mermeladas.

A través del taller, Yolanda nos ha mostrado que ingredientes se necesitan, y cuál es el proceso que hay que seguir para su elaboración.

Al terminar el taller, cada alumno se ha llevado su propio bote para probarla y compartirla con los suyos.